�r�I(y��)���l(f��)����ʩ��ʳƷ���rˎ�����L�U�u��ָ�ϡ�����ʳƷ���rˎ����������ƶ�ָ�ϡ�
����,����ʳƷ���rˎ���������˜��ƶ��ij���ͼ��gҪ�����r�I(y��)���ƶ�����ʳƷ���rˎ�����L�U�u��ָ�ϡ��͡�ʳƷ���rˎ����������ƶ�ָ�ϡ��քe����ָ���҇�ʳƷ���rˎ�����L�U�u������ָ���҇�ʳƷ���rˎ���������������ӆ�����w�������£�
���A���͇��r�I(y��)�������2308̖
��Ҏ(gu��)��ʳƷ���rˎ���������˜��ƶ��ij���ͼ��gҪ�_���rˎ�����˜��ƶ��ĿƌW�������������A���͇�ʳƷ��ȫ���������A���͇��r�aƷ�|����ȫ�����͡��rˎ����l�������PҎ(gu��)�����Ҳ��ƶ��ˡ�ʳƷ���rˎ�����L�U�u��ָ�ϡ��͡�ʳƷ���rˎ����������ƶ�ָ�ϡ�������һ�Ç����rˎ�����˜ʌ��uί�T����ʮ���Ε��h���hͨ�^���F(xi��n)��l(f��)��ʩ����
�r�I(y��)��
2015��10��8��
��������1��ʳƷ���rˎ�����L�U�u��ָ��
��2��ʳƷ���rˎ����������ƶ�ָ��
ʳƷ���rˎ�����L�U�u��ָ��
��_���r�I(y��)���a��ȫ��ʳƷ������ʳ���r�aƷ���|����ȫ�����MʳƷ��ƽ�Q�������������A���͇�ʳƷ��ȫ���������A���͇��r�aƷ�|����ȫ�������rˎ����l�������rˎ��ӛ�Y��Ҏ(gu��)���������ƶ���ָ����
ʳƷ������ʳ���r�aƷ�����rˎ�����L�U�u����ָͨ�^�����rˎ����W�͚������Wԇ�Y�����������M����ʳ�Y����������ʳ�z���rˎ�����a�������L�U�Ŀ����Լ��̶��M�пƌW�u�r��
��ָ������ָ���҇�ʳƷ���rˎ�����L�U�u����
һ������W�u��
�rˎ����W�u���nj��rˎ��Σ���M���R�e��������Σ�������M��������ͨ�^�u�r������x�����Wԇ�Ͷ���Wԇ�Y�������]��ÿ�����S�z������ADI����/���ԅ���������ARfD����
��һ��������x�����W�u�r
���rˎ�ڌ������w�ȵ��������ֲ��������D���^�̡���й����e���M���u�r��
����������W�u�r
���rˎ�����ж����x�a��ļ��Զ��ԡ����ڶ��ԡ��L�ڶ������°������»������z�����Ժ���ֳ���Ե��M���u�r��
���������]ÿ�����S�z�����ͼ��ԅ�������
����������x�����W�Ͷ���W�u�r�Y�����_��δ�^�쵽�к����Ä���ˮƽ��NOAEL���������m���IJ��_��ϵ�����ƶ�ÿ�����S�z������ADI���������м��Զ������õ��rˎ���ƶ����ԅ���������ARfD�������w�������rˎÿ�����S�z�����ƶ�ָ�ϡ��͡��rˎ���ԅ��������ƶ�ָ�ϡ�����
�����������W�u��
�������W�u���nj��rˎ�����ж����x����ʳƷ�ͭh(hu��n)���еĚ����О���u�r��ͨ�^�u�r��ֲ����xԇ���g����ԇ����ιԇ�ӹ��^�̺ͭh(hu��n)���О�ԇ��ԇ�Y�������]Ҏ(gu��)������ԇ���ֵ��STMR������ߚ���ֵ��HR����
��һ����ֲ����xԇ�͚�����_��
��������W�u���Y�����M�Є�ֲ����xԇ���rˎ���xҎ(gu��)������K�a���M���u�r���_����������
�������������u�r
1.��������������������������������Ч���M���u�r����Ҫ�������_�Ⱥ;��ܶȵ���
2.��Ʒ�A�ط�(w��n)��������ԇ��Ʒ�A�ط�(w��n)�����M���u�r����Ҫ�r��������ȡ����������yԇ�ӵ��A�ط�(w��n)������
3.Ҏ(gu��)������ԇ��ԇ��OӋ�е��rˎʹ�÷�����ʹ�÷�����ʩˎ������ʹ�ôΔ��Ͱ�ȫ�g��������Ʒ�ɼ����\ݔ���A̎����ԇ�Y�����M���u�r�����Ҏ(gu��)������ԇ���ֵ��STMR������ߚ���ֵ��HR������Ҫ�r����������������rˎ�����u�r��
�������ӹ��^���u�r
��ʳƷ�ӹ�ǰ���rˎ������׃���M���u�r��Ӌ��ӹ���������Ҫ�r���������ӹ��^�����rˎ���|׃�����u�r��
���ģ������ιԇ��u�r
�������ι��Ʉ���aƷ���rˎ�����Y���M���u�r����Ҫ̎����ʽ���������ֱ�ӽoˎ��������
������ʳ�z���u��
��ʳ�z���u�����ڶ���W�͚������W�u���Ļ��A�ϣ������҇�������ʳ���M���������rˎ����ʳ�z�����������L�ںͶ�����ʳ�z����
��һ���L����ʳ�z���u��
�L����ʳ�z���u�������������l(w��i)���������T�l(f��)�����Ї�����I�B(y��ng)�c������r�O(ji��n)�y�{���������P�����Y�ϵĔ������Y�Ϛ������W�u�����]��Ҏ(gu��)������ԇ���ֵ��STMR����Ӌ����ҹ���ÿ�Քz������NEDI����
����Ҏ(gu��)������ԇ���ֵ��STMR/STMR-P���������������MRL��Ӌ��ij�N�rˎ���ҹ���ÿ�Քz������NEDI����Ӌ�㹫ʽ���£�
NEDI =����STMRi��STMR-Pi���� Fi����
ʽ�У�
STMRi���rˎ��ijһʳƷ�е�Ҏ(gu��)������ԇ���ֵ��
STMR-Pi ���üӹ�����У����Ҏ(gu��)������ԇ���ֵ��
Fi��һ����ȺijһʳƷ�����M����
Ӌ��NEDI�r������]�к��m��STMR��STMR-P������ʹ��������MRL��
������������ʳ�z���u��
������ʳ�z���u�������������l(w��i)���������T�l(f��)�����Ї�����I�B(y��ng)�c������r�O(ji��n)�y�{���������P�����Y�ϵĔ���������ÿ�ͻ�һ�Ճ���ʳ�Y���;��wʳƷ�������Y�Ϛ������W�u�����]��Ҏ(gu��)������ԇ���ֵ��STMR������ߚ���ֵ��HR����Ӌ����ҹ�����ڔz������NESTI����
�ġ��u���YՓ
��������W���������W����ʳ�z���u���Y����ÿ�����S�z���������ԅ������������ҹ���ÿ�Քz��������ҹ�����ڔz���������M�з����u�r��һ����r���������ҹ���ÿ�Քz��������ÿ�����S�z���������ҹ�����ڔz�������ڼ��ԅ����������t�J��������]�����������ֵ���rˎ���������a�����ɽ��ܵĽ����L�U�������L�U����C�����]���������ֵ���L�U�������h��
�����g�Z
��һ���L�U�u�� Risk Assessment����ָ��������ڽ��|Σ�U���|��������������֪����ܵć��ز������õĿƌW�u��������Σ���R�e��Σ��������������¶�u�����L�U����������
������Σ�� Hazard��ʳƷ�Н��ڵĕ���������a���������õ�������W�����������ػ�l����
�������L�U Risk����ָʳƷ�������ij�NΣ�������������h(hu��n)���a���������õĿ����Ժ͇����ԡ�
���ģ������� Residue Definition������ʹ���rˎ����ʳƷ���r�aƷ�̈́�������г��F(xi��n)���κ��ض����|���������J����ж���W���x���rˎ�����������rˎ�D������x���������a�P�s�|�ȡ�
���壩��������� Maximum Residue Limit��MRL��������ʳƷ���r�aƷ�Ȳ�����淨�����S���rˎ���������ÿǧ��ʳƷ���r�aƷ���rˎ�����ĺ��˔���ʾ��mg/kg����
������ÿ�����S�z���� Acceptable Daily Intake ��ADI������K��ÿ�Քz��ij���|�������a���əz�y����Σ�������Ĺ�Ӌ������ÿǧ���w�ؿɔz�������ʾ��mg/kg bw����
���ߣ����ԅ������� Acute Reference Dose��ARfD���������24С�r����̕r�g����ͨ�^��ʳ���ˮ�z��ij���|�������a���əz�y����Σ�������Ĺ�Ӌ������ÿǧ���w�ؿɔz�������ʾ��mg/kg bw����
���ˣ�δ�^�쵽�к����Ä���ˮƽ No-Observed- Adverse- Effect Level��NOAEL������Ҏ(gu��)����ԇ�l�������ìF(xi��n)�м��g�ֶλ�z�yָ�ˣ�δ���^�쵽�cȾ�����P���к�Ч������ԇ����߄���������
���ţ����_��ϵ�� Uncertainty Factor ��UF�������ƶ��rˎÿ�����S�z�������ԅ��������r�����ڌ���������ƺ͔����|������������IJ��_���������˜p���������_������һ�㌢�Č����ﶾ��ԇ��еõ��Ĕ����sСһ���ı����ó�ÿ�����S�z�������ԅ����������@�N�sС�ı������鲻�_��ϵ����
��ʮ��Ҏ(gu��)������ԇ� Supervised Field Trials����ָ�������r�I(y��)Ҏ(gu��)����GAP�������Ì����Ҏ(gu��)����GLP�������Ɨl��������@ȡ���]ʹ�õ��rˎ�ڿ�ʳ�ã�����ã������r�aƷ�������п��ܵ���ߚ���ֵ���Լ��@Щ�rˎ���r�aƷ����������ˮ���е�����ӑB(t��i)���M�е�ԇ���
��ʮһ��Ҏ(gu��)������ԇ���ֵSupervised Trials Median Residue��STMR����������ӛ����ԇ�M�ɵĔ���������λ����
��ʮ������ߚ���ֵ Highest Residue��HR����������ӛ����ԇ�M�ɵĔ����������ֵ��
��ʮ�������ҹ���ÿ�Քz���� National Estimated Daily Intake��NEDI�����nj��L���rˎ�����z��Ĺ�Ӌ�����ǻ���ÿ��ÿ��ƽ��ʳ�����M����Ҏ(gu��)������ԇ���ֵӋ��ģ�����ʳƷ�ӹ��^���К���׃����������Դ����ʳ�z����ж���W���x���D���a������mg/kg bw���λ��
��ʮ�ģ����ҹ�����ڔz���� National Estimated Short Term Intake��NESTI�����nj������rˎ�����z��Ĺ�Ӌ�����ǻ���ÿ��ÿ�գ��ͣ�ij�Nʳ��z������Ҏ(gu��)������ԇ��Ӌ�������Ҫ���]ʳƷ��ʳ���ֵĚ����������ж���W���x���D���a���mg/kg bw���λ��
��ʮ�壩�rˎʹ�õ������r�I(y��)Ҏ(gu��)��Good Agricultural Practice ��GAP�� for pesticide application: �rˎʹ�õ������r�I(y��)Ҏ(gu��)����ָ�rˎ��ӛ���ʵ��rˎʹ�÷�����ʹ�÷�����ʹ�Ä�����ʹ�ôΔ��Ͱ�ȫ�g���ڵȡ�
��ʮ�������Ì����Ҏ(gu��)��Good Laboratory Practice ��GLP��:��һ�N���P���R��������ͭh(hu��n)����ȫԇ���OӋ����ʩ�������ӛ����w�n�����ȵĽM���^�̺͗l�����|���wϵ��
ʳƷ���rˎ����������ƶ�ָ��
�鱣�C�rˎ����������ƶ��ƌW��Ҏ(gu��)�������������������A���͇�ʳƷ��ȫ���������A���͇��r�aƷ�|����ȫ�������rˎ����l�������rˎ��ӛ�Y��Ҏ(gu��)���������ƶ���ָ�ϡ�
ʳƷ������ʳ���r�aƷ�����rˎ����������ƶ���ָ�����rˎʹ�õ������r�I(y��)Ҏ(gu��)����GAP����Ҏ(gu��)���rˎ����ԇ������]�rˎ�����ˮƽ�������rˎ�����L�U�u���Y�������]�����������MRL����
��ָ������ָ���҇�ʳƷ���rˎ���������������ӆ��
һ��һ�����
��һ���_��Ҏ(gu��)������ԇ���ֵ��STMR������ߚ���ֵ(HR)
���ա��rˎ��ӛ�Y��Ҏ(gu��)�����͡��rˎ����ԇ�ʄt����NY/T 788��Ҫ�������rˎʹ�õ������r�I(y��)Ҏ(gu��)����GAP���l�����M��Ҏ(gu��)������ԇ�����������ԇ�Y�����_��Ҏ(gu��)������ԇ���ֵ��STMR������ߚ���ֵ(HR)��
�������_��ÿ�����S�z������ADI����/���ԅ���������ARfD��
����������x�����W�Ͷ���W�u�r�Y�����ƶ�ÿ�����S�z�����������м��Զ������õ��rˎ���ƶ����ԅ���������
���������]�rˎ�����������MRL��
����Ҏ(gu��)������ԇ�����_�������ˮƽ�������҇���ʳ���M������Ӌ����ҹ���ÿ�Քz�������������ʳ�z�������M����ʳ�z���L�U�u�������]ʳƷ��ȫ���Ҙ˜��rˎ�����������MRL����
���]�����������������10mg/kg�ı���һλ��Ч���֣�����10mg/kg,����99mg/kg�ı����λ��Ч����������100mg/kg����10�ı�����ʾ�����������ͨ���O�Þ�0.01��0.02��0.03��0.05��0.07��0.1��0.2��0.3��0.5��0.7��1��2��3��5��7��10��15��20��25��30��40��50 mg/kg��
�����������rˎ���������˜��ƶ��������������ƶ��m����ͬ�M�����ϵ������������
�������u��
�l(f��)��������r�r�������ƶ����rˎ����������M�����u����
��һ�������rˎ�������r�I(y��)Ҏ(gu��)����GAP��׃���^��r��
����������W�о��C�����µĝ����L�U�r��
����������ԇ���O(ji��n)�y�����@ʾ���µĔz���L�U�r��
���ģ��rˎ�����˜ʌ��uί�T���J����������r��
���u��������rˎ����������˜��ƶ������M����
���������u��
�鱣�C�rˎ����������ĕrЧ�Ժ���Ч���������rˎ��������������u���ƶ����u�����ڞ�15�����R�r�������ٚ����������u�����ڞ�5����
�ġ�������r
��һ���R�r����
���������ΰl(f��)���r�������ƶ��R�r�����˜ʣ�
1.ÿ�����S�z�������R�rֵ�r��
2.�]�����ƻ�ɿ�����ʳ�����r��
3.�]�з���Ҫ��Ě����z���˜ʕr��
4.�rˎ���rˎ/����M�����҇��]�е�ӛ�������ڇ��H�Q���M�ڙz�����r��
5.�ھo����r�����rˎ��������δ��ӛ������ʹ�Õr���ƶ��o�������˜����������m�÷����͕r�g�M������
6.�����Y�ϲ���ȫ�M���u������Ҫ��r��
�R�r�����˜ʵ��ƶ��������rˎ����������˜��ƶ������M�С����@���µĔ����r�������r�M����ӆ��
�������ٚ�������
���ѽ���ֹʹ���Ҳ�������rˎ�����ڭh(hu��n)�����L�ڷ�(w��n)�����ڶ������������ϵĚ�������Ҫ�ƶ��ٚ���������EMRL�����ٚ���������ͨ�^��ʩ���ұO(ji��n)�yӋ���@�õĚ��������M���L�U�u������ӆ����
���������⚈������
�������������Εr�������ƶ�����������
1�����rˎ���Ժܵͣ����˺�Ҏ(gu��)��ʹ�ú���ʳƷ���rˎ���������������a�����ɽ����L�U�r��
2�����rˎ��ʹ�ÃH����С����ʳ�z���L�U�r��
�����ƶ������������rˎ��Ҫ�������w�rˎ�Ķ��Ժ�ʹ�÷��������M���L�U�u���_����
���ģ�����/�{ζƷ�aƷ�����������
�ڛ]��Ҏ(gu��)������ԇ���ėl���£�����ʹ�ñO(ji��n)�y����������Ҫ�ṩԔ���ķNֲ�����a��r�Լ����ıO(ji��n)�y�������ƶ��������rˎ����������˜��ƶ���
�����g�Z
��һ���rˎʹ�õ������r�I(y��)Ҏ(gu��)�� Good Agricultural Practice��GAP�� for pesticide application���rˎʹ�õ������r�I(y��)Ҏ(gu��)����ָ�rˎ��ӛ���ʵ��rˎʹ�÷�����ʹ�÷�����ʹ�Ä�����ʹ�ôΔ��Ͱ�ȫ�g���ڵ���
������Ҏ(gu��)������ԇ�Supervised Field Trials����ָ�������r�I(y��)Ҏ(gu��)����GAP�������Ì����Ҏ(gu��)����GLP�������Ɨl���£���@ȡ���]ʹ�õ��rˎ�ڿ�ʳ�ã�����ã������r�aƷ�������п��ܵ���ߚ���ֵ���Լ��@Щ�rˎ���r�aƷ����������ˮ���е�����ӑB(t��i)���M�е�ԇ���
��������������� Maximum Residue Limit��MRL)������ʳƷ���r�aƷ�Ȳ�����淨�����S���rˎ����ȣ���ÿǧ��ʳƷ���r�aƷ���rˎ�����ĺ��˔���ʾ��mg/kg����
���ģ��ٚ���������EMRL����һЩ�־����rˎ�mȻ�ѽ��ã���߀�L�ڴ��ڭh(hu��n)�������Ķ��ٴ���ʳƷ���γɚ�����������@��rˎ�����ʳƷ����Ⱦ���ƶ�����ʳƷ�еĚ�����������ÿǧ��ʳƷ���r�aƷ���rˎ�����ĺ��˔���ʾ��mg/kg����
���壩ÿ�����S�z���� Acceptable Daily Intake (ADI)����K��ÿ�Քz��ij���|�������a���əz�y����Σ�������Ĺ�Ӌ������ÿǧ���w�ؿɔz�������ʾ��mg/kg bw����
���������ԅ������� Acute Reference Dose (ARfD)��
�����24С�r����̕r�g�ȣ�ͨ�^��ʳ���ˮ�z��ij���|�������a���əz�y����Σ�������Ĺ�Ӌ������ÿǧ���w�ؿɔz�������ʾ��mg/kg bw����
���ߣ��L�U�u��Risk Assessment����ָ��������ڽ��|Σ�U���|��������������֪����ܵć��ز������õĿƌW�u��������Σ���_�J��Σ��������������¶�u�����L�U������
���ˣ�Ҏ(gu��)������ԇ���ֵSupervised Trials Median Residue��STMR������Ч�������������gֵ��
���ţ���ߚ���ֵ Highest Residue��HR������Ч�������������ֵ��
��ʮ�����ҹ���ÿ�Քz���� National Estimated Daily Intake (NEDI)���nj��L���rˎ�����z��Ĺ�Ӌ�����ǻ���ÿ��ÿ��ƽ��ʳ�����M����Ҏ(gu��)������ԇ���ֵӋ���������ʳƷ�ӹ��^���К���׃����������Դ����ʳ�z����ж���W���x���D���a�����Ժ��˞��λ��
��ʮһ�����ҹ�����ڔz���� National Estimated Short Term Intake��NESTI�����nj������rˎ�����z��Ĺ�Ӌ�����ǻ���ÿ��ÿ�գ��ͣ�ij�Nʳ��z������Ҏ(gu��)������ԇ����ߚ���ֵӋ�������Ҫ���]ʳƷ��ʳ���ֵĚ���������������Դ����ʳ�z����ж���W���x���D���a������ÿǧ���w�صĺ��˔����λ��
��ʮ�������Ì����Ҏ(gu��)��Good Laboratory Practice ��GLP��:��һ�N���P���R��������ͭh(hu��n)����ȫԇ���OӋ����ʩ�������ӛ䛡��w�n�����ȵĽM���^�̺͗l�����|���wϵ��
��Ϣ��Դ���Ї��r�I(y��)��